Póker de ases en UMAI Asian Cuisine
Excelentes chefs de cocina asiática ofrecieron toda una experiencia para los sentidos El quinto sabor, delicias de Asia, fue la excelsa cena degustación con maridaje de [...]
Gastronomia
“Cocino pensando en las personas que quiero”
Chef fundadora con Fabiola Meraz del proyecto Ellas se Juntan, Julieth es una joven llena de ilusiones, hacendosa, curiosa y muy creativa, quien se ha forjado en el trabajo [...]
Celebra Club VNG Exclusive su tercer aniversario
Se llevó a cabo la celebración del tercer aniversario del Club VNG Exclusive en un ambiente de camaradería y alegría. El evento tuvo lugar en el patio de la Biblioteca [...]
La Chaîne des Rôtisseurs: Entre la sierra y el mar
Puerto Vallarta El constante crecimiento y desarrollo de la bahía de Puerto Vallarta y Rivera Nayarit, han ido enriqueciendo la oferta de opciones de hospedaje y [...]
Variedades de la Coliflor
Preciosos colores de las coliflores, son tan naturales como la del color blanco que conocemos, por ser la más común de encontrar en los supermercados. Son de tono [...]
Celebremos el arte de la cata y el maridaje
El 3 de junio, como cada año, se celebra el Día Internacional del Sommelier, que tiene como objetivo rendir homenaje a aquellos profesionales apasionados y conocedores del [...]
“Quiero llevar la cocina al más alto nivel que se pueda”
Originario de Tepic Nayarit, Steven es un joven que ha logrado materializar su sueño de convertirse en un chef profesional que hoy en día se codea con algunos de los [...]
“Como cocinera soy guerrera, soy cocinera de batalla”
Mujer sencilla, de pocas palabras pero con la sonrisa a flor de labios, de grandes convicciones e ilusiones, forjada en la cultura del esfuerzo y el trabajo arduo, Maribel se [...]
“Le estamos apostando a la alta cocina mexicana”
Nativo de Puerto Vallarta, Ignacio Uribe Moreno creció en la colonia Paso Ancho, donde vivió su infancia y tuvo su primer contacto con la cocina a través de su madre, [...]
¿Cómo maridar vinos con postres?
Si eres amante del vino y de los postres, seguramente te has preguntado alguna vez cómo hacer para que ambos se complementen de la mejor manera. Y es que, aunque a menudo se [...]