Una velada llena de sorpresas en Café des Artistes
La Noche de Estrellas, un evento deslumbrante en el marco de la XXVIII edición del Festival Gourmet Internacional, tuvo lugar en el encantador jardín de Café des Artistes. [...]
Gastronomia
La Mesa del Chef en Kaiser Maximilian
Kaiser Maximilian deslumbró durante la Mesa del Chef en el XXVIII Festival Gourmet Internacional. En esta ocasión, el evento honró la memoria de los distinguidos chefs que [...]
Historias de un México Ancestral en el restaurante Gaviotas
intitulada Historias de un México Ancestral efectuada en el restaurante Gaviotas del hotel Sheraton Buganvilias, donde el chef Antonio Reyna acompañado de todo su equipo, [...]
Casa Mezcales: Tradición y sabor
Bahía de Banderas ha recibido con entusiasmo un nuevo tesoro culinario, Casa Mezcales, un restaurante que irradia calidez y estilo mientras ofrece una experiencia rica, [...]
“La gastronomía de Colima es el pequeño gran tesoro guardado”
La cocina de Colima es poco conocida, sin embargo, cuenta con una gran variedad de platillos, influencia de la Conquista española y los barcos mercantes que llegaban del [...]
Sabores de México en el restaurante Gaviotas
El mes patrio tuvo un lugar especial en el hotel Sheraton Buganvilias Por: Miguel Ángel Ocaña Reyes Una oda a la cocina mexicana es la mejor definición de lo que fue el [...]
Café des Artistes presenta el Menú Rosa
Una propuesta solidaria llena de buena voluntad, pero sobre todo de originalidad y sabores deliciosos, es el Menú Rosa que presentó el Chef Thierry Blouet en Café des [...]
Deliciosos Chiles en Nogada en Café des Artistes
La receta y sus ingredientes provienen directamente de Calpan, Puebla, y se puede elegir la versión clásica o una opción vegetariana La Guerra de Independencia, un [...]
10 tipos de pozole y el ingrediente principal es ¡la carne de cerdo!
El pozole es uno de los platillos más icónicos de México. La palabra viene del náhuatl “pozolli” que significa “espumoso” pero los mexicanos vemos en este plato [...]
“Soy un chef que ya le perdió el miedo a experimentar”
Johanam es un joven chef que en poco tiempo ha desarrollado una muy fructífera carrera en la industria gastronómica, gracias a su entusiasmo por experimentar y descubrir [...]