Entrevistas a Chefs

La dulce trayectoria de una chef pastelera

febrero 3, 2024 // 0 Comments

Vanessa Caudillo, originaria de Puerto Vallarta, comparte su pasión por la gastronomía, la cual fue moldeada desde su infancia, inspirada por su madre, una hábil cocinera. [...]

“Como me la pongan, la brinco”

enero 16, 2024 // 0 Comments

Originario de San Pancho, Nayarit, “Lacho” es el segundo de cuatro hermanos, hijos de Paula Cienfuegos y Juan Ramón Ruiz Sabalza, de quienes aprendió el valor [...]
1 2 3 5