Quelites, la hierba comestible mexicana
Los quelites históricamente han sido considerados como parte de la dieta complementaría mexicana. La palabra quelite viene del náhuatl quilitl que significa hierba [...]
alimentación saludable
El horario de las comidas y los componentes de la dieta
T de J al llegar a la clínica en su coche, recordó que tenía los papeles en el asiento trasero, sentada en el asiento del piloto, se estiró con su mano derecha hacia [...]
Los cereales de caja
¿A quién no le gusta desayunar cereal de caja con leche?, son fáciles de preparar y de buen sabor. Sin duda, son de los preferidos en los niños y más si son de varios [...]
Glutamato Monosódico
El glutamato monosódico o monopotásico, de calcio, de amonio o de magnesio, como aditivo E-621, como GMS o sal china, es un potenciador sintético de sabor que se utiliza [...]
Macarrones con queso de cajita
Los macarrones con queso que vienen en cajita, son uno de los productos favoritos de los niños, así como de muchos adultos también. Son rápidos y fáciles de preparar, y [...]
Consumir fibra ayuda a cuidar tu microbiota y a sentirte mejor,
La microbiota intestinal es un tema sobre el que se habla mucho hoy en día, y es que se ha comprobado que su equilibrio puede impactar positivamente a la salud, ayudando a [...]
Recomendaciones para dietas veganas y vegetarianas
En los últimos años se ha relacionado a las dietas vegetarianas y veganas como una tendencia de alimentación y hábitos saludables. Existen diversas variaciones de este [...]
Mantener la rutina de los niños en casa, promoverá su sano crecimiento
Establecer horarios, continuar con hábitos y rutinas en casa permitirá que los niños se sientan en un ambiente seguro y tranquilo. Existen distintas formas de mantener [...]
Alimentación y ejercicio, claves para correr un maratón
La alimentación y el ejercicio van de la mano. Lo que comas y el momento en que lo hagas pueden influir en gran medida en cómo te sientes al hacer ejercicio, ya sea que [...]
Prebióticos ¿Por qué son buenos para nuestra salud digestiva?
Cada vez más mexicanos buscan alternativas para mantenerse saludables o mejorar su bienestar físico, y la alimentación es sin duda la base para obtener ese bienestar tan [...]