Menús infantiles, una trampa del sodio

Las recomendaciones nutricionales de la ingesta diaria de sodio varía con la edad, con un rango promedio entre 800mg a 2.3gr al día, sin embargo, se estima que más del 50% de las niñas y niños en México y Estados Unidos, en edad escolar, consumen hasta 6 gramos de sodio ¡al día!

Recordemos que el sodio no solo se encuentra en la sal de mesa, también lo pueden obtener a través una variedad de alimentos, la mayoría de fácil acceso como los “menús infantiles”.

Cuando vamos a un restaurante, la mayoría de estos, tienen un apartado de “menú para niños” pero, ¿qué opciones nos ofrecen?, generalmente son porciones de tamaño “infantil” pero alimentos procesados y ricos en sodio, entonces sin darnos cuenta, les estamos ofreciendo a nuestros hijos alimentación alta en sodio con riesgos para su salud.

Alimentos ALTOS en SODIO más consumidos por las niñas y niños, que generalmente se encuentran en los menús infantiles y su cantidad de sodio (mg).

Hot-dog (1 pieza, 900mg)

Papas fritas (1 bolsa 50gr, 480mg)

Mini-burguer (1 pieza, 560mg)

Pizza (1 rebanada, 600mg)

Nuggets de pollo (4 piezas, 560mg)

Papas a la francesa (1 porción mediana, 300mg)

Dedos de pescado (1 pieza, 100mg)

Cátsup (1 sobrecito, 90mg)

¿Qué te recomiendo?

Evitar alimentos procesados o comida chatarra, la mayoría no solo es alta en grasas saturadas, también es alta en sodio, buscar en el menú opciones naturales, más saludables, si la porción es de adulto, pedir media orden o modificado a porción infantil, y sobretodo, crear conciencia en tus hijos de que esos alimentos son dañinos para su salud, si bien se pueden consumir de vez en cuando en situaciones especiales, no pueden ser parte de su alimentación cotidiana.

Una alimentación BAJA en SODIO, previene obesidad infantil, hipertensión arterial en la adolescencia, piedras en las vías urinarias y disminuye el riesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares.

Recuerda que riñones sanos, ¡niños felices! 🙂