Conferencias y brindis en el VINOMA FEST
Por: Ángel Reyes
Excelentes conferencias se presentaron en el CUC
El vino mexicano fue el tema principal que se presentó durante las conferencias realizadas en el Centro Universitario de la Costa con motivo de la realización del VINOMA Fest 2024, donde estudiantes de gastronomía y del ramo turístico así como al público en general, tuvieron a bien disfrutar, y conocer el origen y los casos de éxito en torno a empresas nacionales que comercializan y elaboran este producto.
En este sentido, el director general del evento, Manuel Santana, celebró que aproximadamente 500 personas se dieran cita para conocer sobre este tema, lo cual demuestra el interés que hay de parte del público.
“Estamos muy contentos de que 500 estudiantes sean parte de esta nueva etapa de Vinoma Fest, en la que apostamos por actividades académicas y que abonen al acervo cultural de quienes se interesan por el arte vinícola en todas sus modalidades. Ha sido mayúsculo el esfuerzo pero hoy por hoy sommeliers y casas vinícolas importantes en el país se dieron cita aquí para compartir el conocimiento con las nuevas generaciones, cosa que nos llena de orgullo” recalcó Manuel Santana, director general.
Las actividades del VINOMA Fest dieron inicio el pasado jueves 07 de marzo, en el Centro Universitario de la Costa, y estarán vigentes hasta este sábado 09 de marzo.
La inauguración del evento se realizó en Tierra Luna Gardens al sur de la ciudad, donde se contó con la presencia del presidente municipal interino, José Martínez, así como de Luis Villaseñor director del Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta, y en representación del Secretario de Desarrollo Económico del Estado de Jalisco, Estefanía Flores Baca, todos ellos como invitados especiales, en el evento que además contó con la presencia de Vinos El Cielo, Reserva de La Familia y súper La Playa como patrocinadores oficiales.
Destaca que en este mismo, se reconoció con la Presea Vinoma 2024 al enólogo del año, Jesús Rivera, así como a Ricardo Espíndola en la categoría de “Sommelier del Año”.
La Fiesta del Vino continua este sábado 09 de marzo con un gran convivio para toda la familia en la Terminal marítima 2. Nortec Collective amenizará el esperado encuentro en el que también se podrán degustar más de 400 etiquetas de vinos nacionales y extranjeros.