River Cafe
Sin duda, es uno de los cinco mejores restaurantes en Puerto Vallarta, no solamente es su exquisita gastronomía, es el ambiente, el buen servicio y la calidez de su [...]
Gastronomia
Los 10 platillos más populares del Guadalupe-Reyes
El Maratón Guadalupe-Reyes, que comprende del 12 de diciembre al 06 de enero, llegó a su fin. Sin duda un periodo en el que miles de tapatíos asistieron, como es [...]
“El objetivo de un mixólogo es crear experiencias”
Miguel Ángel Ocaña Reyes Originario de León Guanajuato, licenciado en ciencias de la comunicación con posgrado en gestión cultura y estudios de cine, Mario Mendoza es [...]
“Cada vez más mexicanos consumen vino”
El vino mexicano ha ganado terreno en el gusto del público de una manera sorprendentemente rápida, de diez años a la fecha, el consumo de esta bebida ha ido en [...]
Excelente respuesta al primer Black Box Challenge en Nine Ninety 9
Muy interesante resultó la primera competencia de bartenders en Nine Ninety 9 Good Food All Sports del hotel Sheraton Buganvilias efectuada la tarde de este viernes y a la [...]
“Mi menú son sabores de la calle llevados a la alta cocina”
Miguel Ángel Ocaña Reyes Con el ánimo de enriquecer su oferta gastronómica, se desarrolla en los hoteles de Grupo Velas, Bite of México, una muestra gourmet de cocina de [...]
“Trabajamos con las nuevas tendencias de la mixología”
Un menú francamente ecléctico para satisfacer los paladares más exigentes que buscan experiencias gastronómicas atrevidas y divertidas, con bebidas originales y [...]
“Cocino más que nada, con pasión…”
El chef Manuel Cárdenas te comparte su propuesta gastronómica con platillos originales y en los que las texturas y sabores dejan un excelente sabor de boca, platillos que [...]
Conoce los mejores cortes finos de carne en el Rincón de Buenos Aires
Si en verdad eres carnívoro de hueso colorado y quieres saber más de los tipos de cortes que hay, como filete entero, vacío argentino, rib eye, top sirloin, arrachera, [...]
“Estoy viviendo mi sueño realmente”: Joel Ornelas
El chef Joel Ornelas es un hombre con una visión muy clara, compartir su gusto y placer por la cocina, una propuesta inteligente y atrevida que busca presentar las recetas [...]