Los chefs invitados y organizadores inauguraron el XXIII FIG
Los chefs invitados presentaron exquisitas degustaciones
Por: Miguel Ángel Ocaña Reyes
Con una excelente participación del público, dio inicio la XXIII edición del Festival Gourmet Internacional en el nuevo centro de convenciones de Vidanta, donde 30 chefs e invitados especiales participaron en un ameno festejo en el que se ofrecieron exquisitas degustaciones preparadas especialmente para la ocasión.
El gran festejo gastronómico se notó muy bien animado por ambiente de gran camaradería que se generó entre los cocineros, quienes compartieron gratos momentos con sus colegas mientras se hacían degustaciones de vinos y creaciones gastronómicas dándole a la velada un toque de distinción muy especial.
Durante la inauguración, Heinz Reize, Thierry Blouet y Roland Menetrey dieron la bienvenida al público y agradecieron la participación de chefs, restaurantes, hoteles y patrocinadores que hicieron posible este evento gastronómico que se ha posicionado como el más importante de México.
En 2017 el Festival Gourmet Internacional cuenta con la participación de 30 chefs invitados de 8 diferentes países y 17 actividades en 28 establecimientos de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit que posiciona a la región como un destino gastronómico de clase mundial.
Mónica Díaz, Paco Moras, Rosaura Montiel y Rosy De Vita
Carlos Fregoso, Luis Fitch, Mariel Fregoso e Issa Sweaden
Julieta Piñón, Sabrina Sánchez, Estela Grallet, Antonio Spadaro, Roger Torres, Julio García, John Tessar y Nefi Meza de Secrets
Ignacio Cadena, Fernanda Covarrubias y Darren Walsh de La Leche
Marco Gordon, Paulina Sandoval y Alessandro Stifani
Pierre Bonin y Fabrice Guinchat de Mantamar
Carolina Heredia y Miriam Correa
Tony Martínez, Aarón Mizrahy y Daniel Reynoso de Villa Premiere
Thierry y Rose Blouet
Marcela Orozco y Abel Villa de Villa Premiere
Jorge Villarejo, Edith Villarejo, Graciela Ontiveros y Héctor Zavala de Hilton
Peter B, Heinz Reize y Johannes Messner
El grupo de Ciudades Hermanas Puerto Vallarta-Highland Park visitan la región para disfrutar el Festival Gourmet
Sergio Toledano y Vera Wiber
Massimo Fongaro y Guillermo Carmona
Francis Drillien y Armando Ferman
Guillermo Carmona, María Orozco, Roberto Ceballos del Hotel Velas Vallarta
Evangelina Sánchez y Eduardo Estrella de River Café
Peny Davidi Chef invitada de La Casona
16. Ulf Henriksson, Hugo Angulo, Ricardo Altamirano y Bernhard Güth de Trío
Olga Cabrera Oropeza y Luis Fitch de Xitomates
Carlos Palomera, Ángel Guevara, Stefan Glantschnig, Andreas Rupprecheter y Daniel Thür de Kaiser Maximilian
Jesús Durón, Óscar Portal y Angelina Ramos de St Regis
Richard Zarkin y Bety Vázquez
José Alfredo Jiménez y Víctor Hugo Aguilar de Marival Residences
Marco Valdivia, Nico Mejía y Giovanni Herrera de Emiliano
Emmanuel Santana, Cristian O’conor, Edgar Chávez, Polo Cortés, Cristian Tolentino de Grand Fiesta Americana
Mario Castro de Garza Blanca
Till Engler presentó sabores de Suiza
Ezequiel Rizo, Adriana González y Juan Carlos Alcántara
Eric Ponchet invitado en Café des Artistes
Denise Shavandy y Ramón Álvarez de Café des Artistes
