“México es mi casa”
Puerto Vallarta, Jalisco.- Hay regresos que saben a destino. Y el del chef Régis Lacombe —miembro de la Academia Culinaria Francesa, presidente de la misma para México, [...]
Hotel Sheraton Buganvilias
La nueva era de la hospitalidad: Evolución, innovación y el valor del talento humano
Con más de tres décadas de experiencia en la industria de la hospitalidad, Rubén Valenzuela ha forjado una carrera sólida y versátil, desde sus primeros pasos como [...]
Homenaje a la riqueza de la cocina oaxaqueña
La cena maridaje “Guelaguetza” brilló con la participación especial del chef Héctor Leyva El restaurante Gaviotas del Hotel Sheraton Buganvilias se transformó [...]
La dulce trayectoria de una chef pastelera
Vanessa Caudillo, originaria de Puerto Vallarta, comparte su pasión por la gastronomía, la cual fue moldeada desde su infancia, inspirada por su madre, una hábil cocinera. [...]
Cocina Contemporánea de Dos Mundos en el restaurante Gaviotas
“Cocina Contemporánea de Dos Mundos” es el título de la cena maridaje que tendrá lugar el próximo viernes 28 de julio en el prestigioso restaurante Gaviotas [...]