Ciruela amarilla
Las ciruelas son de origen asiático, una variedad aromática, muy jugosas y dulces o ligeramente ácidas. La cáscara y pulpa amarilla contienen gran cantidad de [...]
alimentación saludable
Beneficios de la granada
La granada es una fruta de origen asiática considerada como exótica. Su cáscara es gruesa de color entre rojiza y dorada, por dentro está llena de semillas rojas jugosas, [...]
El trigo sarraceno, una excelente alternativa
El trigo sarraceno o alforfón, es un pseudocereal, un grano duro y muy versátil que contiene muchas vitaminas del grupo B y flavonoides, minerales, proteínas y fibra, es [...]
Sobre las dietas milagro y las buenas alternativas
“Creo que la voluntad es el principio. El principio para seguir adelante, como si tuvieras la confianza de tu parte, finalmente ella viene cuando miras hacia atrás y ves [...]
¿Por qué tenemos antojos?
Los antojos nos indican que no estamos bien alimentados, que nos faltan nutrientes, otras veces pueden no tener nada que ver con la comida, si caemos ante ellos, viene un [...]
Qué son las calorías vacías
Las calorías vacías son aquellas que ciertos productos y alimentos, más allá de ser una fuente calórica, no nos aportan vitaminas, minerales, ni fibra, ni ningún [...]
¿Cómo celebrar una temporada navideña saludable?
Llega diciembre y con él la temporada en la que más celebraciones y compromisos se concentran. Entre reuniones laborales, con amigos y familiares, el mes se nos pasa [...]
Quelites, la hierba comestible mexicana
Los quelites históricamente han sido considerados como parte de la dieta complementaría mexicana. La palabra quelite viene del náhuatl quilitl que significa hierba [...]
El horario de las comidas y los componentes de la dieta
T de J al llegar a la clínica en su coche, recordó que tenía los papeles en el asiento trasero, sentada en el asiento del piloto, se estiró con su mano derecha hacia [...]
Los cereales de caja
¿A quién no le gusta desayunar cereal de caja con leche?, son fáciles de preparar y de buen sabor. Sin duda, son de los preferidos en los niños y más si son de varios [...]