Conocen los beneficios del alga espirulina
- Los especialistas Sylvain Arnoux y Lourdes Dueñas ofrecieron la degustación
Miguel Ángel Ocaña Reyes
Muy interesante resultó la degustación de espirulina fresca ofrecida el pasado fin de semana en Amaranta Smoothie Bar, donde los especialistas, Sylvain Arnoux y Lourdes Dueñas, compartieron con la concurrencia los beneficios de consumir este vegetal que ha demostrado tener varios beneficios para la salud.
Durante la charla degustación, se explicó que el alga espirulina puede nutrir al cuerpo y proveer de las proteínas que el organismo necesita; además de ayudar a prevenir enfermedades e hipertensión, refuerza el sistema inmunológico y ayuda contra el flujo nasal y los estornudos provocados por las alergias.
El público asistente se mostró muy interesado en el producto, particularmente después de probarlo en dos diferentes presentaciones, tanto en una especie de ensalada como preparada en bebida, dejando una buena impresión entre quienes la probaron.
Al concluir la presentación, los asistentes adquirieron la espirulina de la empresa Verde Azul y además conocieron más productos que se ofrecen en la tienda de productos naturales Amaranta.
Cabe destacar que Amaranta cuenta con una amplia variedad de productos naturales, locales, orgánicos y sin gluten, fruta y verdura fresca de la estación de una granja local, botanas deshidratadas y horneadas y barritas de quinoa, amaranto, cacao, cacahuate, etcétera que son perfectas para una botana rica y saludable.