Gastronomia
Begoña Rodrigo, Chef del restaurante La Salita Ganadora Top Chef España y ganadora de Gourmand Award por su libro “El sabor de la elegancia, Begoña Rodrigo es una mujer
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Javier Aranda, Chef del restaurante La Cabra Por: Miguel Ángel Ocaña Reyes Originario de Toledo España, Javier Aranda es un joven cocinero que se ha caracterizado por su
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Miguel Ángel Ocaña Reyes “Yo hago una cocina moderna, de vanguardia, pero sobre todo muy basada en el producto, basada en nuestras raíces, a la que simplemente
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La raicilla como bebida tradicional en la región por excelencia, poco a poco va ganando terreno entre los destilados mexicanos y en particular de la región occidente de
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Miguel Ángel Ocaña Reyes Originario de Bahía de Banderas Nayarit, Manuel Cárdenas es un chef que se ha desarrollado en la cultura del esfuerzo, iniciando desde los
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Miguel Ángel Ocaña Reyes En días pasados abrió en el centro comercial La Isla, un innovador concepto diseñado por el chef de fama internacional Paul Bentley, un
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“La cocina para mí es mi segunda casa” José Luis Maidana, Chef de La Vaca Argentina Disparos “Ver el grupo del trabajo, ver tu cocina diariamente, levantarte
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“Dar bien de comer a la gente, ese es el fundamento de la cocina.” Mikel Alonso García, Chef Propietario Restaurante Biko Disparos “Estoy convencido que nací con
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