Celebra de manera muy dulce el Día Mundial del Cheesecake
El 30 de julio se celebra el Día Mundial del Cheesecake, un dulce postre cuyo origen se remonta a la antigua Grecia, pues según los expertos historiadores, una de las [...]
Gastronomia
“Al final del día queremos que nuestro cliente se vaya muy satisfecho”
El prestigiado chef de origen guerrerense, y quien ha destacado en Estados Unidos con diversos proyectos gastronómicos, ofreció el webinario “De restaurantero a [...]
Celebran la herencia gastronómica familiar con recetas de sus madres
Los sabores y aromas de los platillos preparados por nuestros antepasados se quedan grabados por siempre en nuestra memoria. Entre esos recuerdos inigualables está la sazón [...]
River Cafe
Sin duda, es uno de los cinco mejores restaurantes en Puerto Vallarta, no solamente es su exquisita gastronomía, es el ambiente, el buen servicio y la calidez de su [...]
Los 10 platillos más populares del Guadalupe-Reyes
El Maratón Guadalupe-Reyes, que comprende del 12 de diciembre al 06 de enero, llegó a su fin. Sin duda un periodo en el que miles de tapatíos asistieron, como es [...]
“El objetivo de un mixólogo es crear experiencias”
Miguel Ángel Ocaña Reyes Originario de León Guanajuato, licenciado en ciencias de la comunicación con posgrado en gestión cultura y estudios de cine, Mario Mendoza es [...]
“Cada vez más mexicanos consumen vino”
El vino mexicano ha ganado terreno en el gusto del público de una manera sorprendentemente rápida, de diez años a la fecha, el consumo de esta bebida ha ido en [...]
Excelente respuesta al primer Black Box Challenge en Nine Ninety 9
Muy interesante resultó la primera competencia de bartenders en Nine Ninety 9 Good Food All Sports del hotel Sheraton Buganvilias efectuada la tarde de este viernes y a la [...]
“Mi menú son sabores de la calle llevados a la alta cocina”
Miguel Ángel Ocaña Reyes Con el ánimo de enriquecer su oferta gastronómica, se desarrolla en los hoteles de Grupo Velas, Bite of México, una muestra gourmet de cocina de [...]
“Trabajamos con las nuevas tendencias de la mixología”
Un menú francamente ecléctico para satisfacer los paladares más exigentes que buscan experiencias gastronómicas atrevidas y divertidas, con bebidas originales y [...]