Los chefs invitados y organizadores inauguraron el XXIII FIG
- Los chefs invitados presentaron exquisitas degustaciones
Por: Miguel Ángel Ocaña Reyes
Con una excelente participación del público, dio inicio la XXIII edición del Festival Gourmet Internacional en el nuevo centro de convenciones de Vidanta, donde 30 chefs e invitados especiales participaron en un ameno festejo en el que se ofrecieron exquisitas degustaciones preparadas especialmente para la ocasión.
El gran festejo gastronómico se notó muy bien animado por ambiente de gran camaradería que se generó entre los cocineros, quienes compartieron gratos momentos con sus colegas mientras se hacían degustaciones de vinos y creaciones gastronómicas dándole a la velada un toque de distinción muy especial.
Durante la inauguración, Heinz Reize, Thierry Blouet y Roland Menetrey dieron la bienvenida al público y agradecieron la participación de chefs, restaurantes, hoteles y patrocinadores que hicieron posible este evento gastronómico que se ha posicionado como el más importante de México.
En 2017 el Festival Gourmet Internacional cuenta con la participación de 30 chefs invitados de 8 diferentes países y 17 actividades en 28 establecimientos de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit que posiciona a la región como un destino gastronómico de clase mundial.
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Mónica Díaz, Paco Moras, Rosaura Montiel y Rosy De Vita
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Carlos Fregoso, Luis Fitch, Mariel Fregoso e Issa Sweaden
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Julieta Piñón, Sabrina Sánchez, Estela Grallet, Antonio Spadaro, Roger Torres, Julio García, John Tessar y Nefi Meza de Secrets
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Ignacio Cadena, Fernanda Covarrubias y Darren Walsh de La Leche
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Marco Gordon, Paulina Sandoval y Alessandro Stifani
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Pierre Bonin y Fabrice Guinchat de Mantamar
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Carolina Heredia y Miriam Correa
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Tony Martínez, Aarón Mizrahy y Daniel Reynoso de Villa Premiere
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Thierry y Rose Blouet
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Marcela Orozco y Abel Villa de Villa Premiere
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Jorge Villarejo, Edith Villarejo, Graciela Ontiveros y Héctor Zavala de Hilton
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Peter B, Heinz Reize y Johannes Messner
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El grupo de Ciudades Hermanas Puerto Vallarta-Highland Park visitan la región para disfrutar el Festival Gourmet
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Sergio Toledano y Vera Wiber
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Massimo Fongaro y Guillermo Carmona
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Francis Drillien y Armando Ferman
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Guillermo Carmona, María Orozco, Roberto Ceballos del Hotel Velas Vallarta
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Evangelina Sánchez y Eduardo Estrella de River Café
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Peny Davidi Chef invitada de La Casona
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16. Ulf Henriksson, Hugo Angulo, Ricardo Altamirano y Bernhard Güth de Trío
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Olga Cabrera Oropeza y Luis Fitch de Xitomates
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Carlos Palomera, Ángel Guevara, Stefan Glantschnig, Andreas Rupprecheter y Daniel Thür de Kaiser Maximilian
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Jesús Durón, Óscar Portal y Angelina Ramos de St Regis
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Richard Zarkin y Bety Vázquez
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José Alfredo Jiménez y Víctor Hugo Aguilar de Marival Residences
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Marco Valdivia, Nico Mejía y Giovanni Herrera de Emiliano
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Emmanuel Santana, Cristian O’conor, Edgar Chávez, Polo Cortés, Cristian Tolentino de Grand Fiesta Americana
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Mario Castro de Garza Blanca
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Till Engler presentó sabores de Suiza
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Ezequiel Rizo, Adriana González y Juan Carlos Alcántara
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Eric Ponchet invitado en Café des Artistes
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Denise Shavandy y Ramón Álvarez de Café des Artistes
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Jesica Muñoz y Fany Gómez de La Leche