Excepcional conferencia de Miguel Ángel Rodríguez Curiel

• El público se mostró muy atento a las palabras del investigador

La comida serrana vs la comida costeña, fue el tema de investigación que presentó el Doctor Miguel Ángel Rodríguez Curiel en el marco de Diálogos de Aniversario de la Benemérita Sociedad de Geografía y Estadística del Estado de Jalisco, Capítulo Costa Norte-Puerto Vallarta, en las instalaciones de la Biblioteca Los Mangos, donde un nutrido público acudió para disfrutar de esta interesante conferencia.

Presentó al Doctor Miguel Ángel Rodríguez Curiel el Cronista de la Ciudad de Bahía de Banderas, Eduardo Gómez Encarnación, quien ofreció un amplio panorama de la trayectoria del también abogado, a manera de introducción para lo que sería una excelente investigación.

Durante la exposición se dio un panorama general de los productos de la sierra y la costa, así como las características de su población, y cómo esta se fue adaptando para crear una cocina muy propia, aunque influenciada por la tradición de la cocina colonial. Al final, el público asistente, entre los que se destacaron notables personajes de la vida vallartense, felicitaron al doctor Miguel Ángel Rodríguez Curiel, quien se ha destacado por mantener vigente la presencia de la Benemérita Sociedad de Geografía y Estadística del Estado de Jalisco en Puerto Vallarta con una serie de conferencia de parte de los asociados.