10 tipos de pozole y el ingrediente principal es ¡la carne de cerdo!
El pozole es uno de los platillos más icónicos de México. La palabra viene del náhuatl “pozolli” que significa “espumoso” pero los mexicanos vemos en este plato [...]
carne de cerdo
Carne de cerdo, elemento fundamental para una dieta saludable
Gracias a las medidas que el sector porcícola ha implementado para cuidar la salud y alimentación de los cerdos, en los últimos años la calidad nutricional de esta [...]
Carne de cerdo, proteína imprescindible en la gastronomía mexicana
La carne de cerdo es una proteína muy versátil que se utiliza para preparar diversos platillos de la gastronomía mexicana, uno de los más representativos es la cochinita [...]
Beneficios sobre la carne de cerdo que debes conocer
La carne de cerdo es una fuente de proteína magra, con numerosas aportaciones nutricionales y múltiples beneficios al consumirla, con la que se pueden crear espectaculares [...]