Magnífica cena maridaje en Villa Premiere
Miguel Ángel Ocaña Reyes
- Se hizo un homenaje al agave con platillos muy mexicanos
Con la Cena Homenaje al Universo del Agave, el hotel Villa Premiere dio la bienvenida a Vallarta Nayarit Gastronómica 2022, evento en el que cinco figuras de la gastronomía vallartense prepararon un menú excepcional que fue todo un regalo para los sentidos.
Encabezados por Sebastián Verona, los chefs Elías Sapien, Mauricio Leal, Fernanda Prado, Hugo Chávez y Salvador Carrillo ofrecieron toda experiencia en la que una cuidada ambientación, la brisa del mar en combinación con una exquisita iluminación permitieron a los comensales degustar los platillos que se maridaron con una selección de cocteles preparada por Bartenders Especializados Vallarta Asociación.
El menú consistió de productos de tierra y mar con un toque muy mexicano ad hoc con la temática del homenaje al agave, para lo cual el tequila, el mezcal y la raicilla fueron las bebidas dominantes del menú muy bien cuidadas con la coctelería preparada por Beva.