Crea recetas deliciosas este día del niño y celebra a los peques

Para divertirse y disfrutar de este día del niño al máximo, las almendras son un snack conveniente porque sin importar la hora del día, la receta o la celebración, por su naturaleza, le brindan a tu organismo, proteína, fibra, minerales y vitaminas que colaboran para tener energía y rendimiento para la hora del juego. Intenta implementar las almendras a la dieta de los pequeños que además de ser crujientes y deliciosas aportan; calcio, fósforo, niacina y vitamina E que ayudarán fortalecerá los huesos, cabello, dientes y piel.

Las almendras son tan versátiles que van bien como colación o como acompañamiento de otros alimentos, además son excelentes para evitar ayunos prolongados y el consumo de alimentos procesados o con alto contenido en azúcar.

Pasa un rato inolvidable con los consentidos de la casa, preparando las siguientes recetas para revivir a tu niño interior.

 

Almendras rebanadas con yogurt bajo en grasa.

 

Ingredientes

1 porción de su fruta favorita.

1 copita de yogurt griego bajo en grasa.

Almendras rebanadas

Preparación:

1. Corta la futa en rebanadas pequeñas o medianas.
2. En un recipiente mezcla la fruta con el yogurt.
3. Decora con almendras rebanadas

 

 

Mezcla de semillas y almendras

 

Ingredientes:

2 tazas de almendras enteras, naturales

½ taza de semillas de girasol

½ taza de semillas de calabaza

½ taza de moras goji secas

 

Preparación:

1. En un tazón combina todos los ingredientes
2. Sirve en porciones individuales, deben rendir 13 aproximadamente.
3. Disfruta del crujiente sabor.

 

Palomitas Almendradas

 

Ingredientes:

1 taza de maíz palomero.

2 puñados de almendra sin cáscara.

Aceite de almendra

1 chile guajillo

 

Preparación:

1. Coloca el maíz y las almendras sin cáscara en un sartén con un suficiente aceite de almendra y esperar a que todos los maíces se conviertan en palomitas.

Para el Polvo de Chile Guajillo:

1. Con ayuda de un comal o sartén caliente asa el chile guajillo.
2. Deja reposar unos minutos hasta que se enfrié.
3. Vierte en la licuadora y pasa por un colador.
4. Coloca las palomitas y almendras en un tazón y sobre ellas, espolvorea el chile guajillo.

 

 

 

Almendras enteras con chocolate

 Ingredientes:

1 puño de almendras naturales

¼ de barra de chocolate sin azúcar

 

Preparación:

1. Derrite el chocolate en baño maría.
2. En una charola Cobre las almendras con el chocolate
3. Refrigera por tres horas.
4. Parte en trozos y reparte en porciones individuales.

 

Acerca del Almond Board of California

Las almendras de California mejoran la vida respecto a qué cosechamos y cómo cosechamos. El Almond Board of California promueve almendras naturales, integrales y de calidad a través de su liderazgo en desarrollo estratégico de mercado, investigación innovadora y adopción acelerada de mejores prácticas de la industria a favor de los más de 6,800 agricultores y procesadores de almendras en California, la mayoría de los cuales son operaciones familiares multigeneracionales. Establecida en 1950 en Modesto, California, el Almond Board of California es una organización sin fines de lucro que gestiona un Mandato Federal Comercial representado por agricultores bajo la supervisión del Departamento de Agricultura de Estados Unidos.