Concluyó con éxito Vallarta Nayarit Gastronómica 2024
- La decimosexta edición de este gran evento culinario cerró con 70 actividades realizadas y alrededor de 13,000 asistentes.
Bajo el lema “Lo único constante es el cambio”, concluyó Vallarta Nayarit Gastronómica en Puerto Vallarta, el evento que reúne a lo más destacado de la gastronomía local, nacional e internacional para intercambiar conocimientos, experiencias y tendencias.
Esta edición tuvo lugar del 11 al 18 de octubre con una larga lista de grandes chefs internacionales, encabezada por el Chef Dani García, que cuenta con 3 Estrellas Michelin, el chef francés Marcelo Di Giacomo y la japonesa Chiho Kanzaki, así como los mexicanos Carlos Gaytán y Rodrigo Rivera-Río Zambrano, todos ellos con una estrella Michelin en su haber.
Fue una semana de experiencias increíbles en la que se produjo una inmersión al mundo gourmet, a los mejores vinos y a la vanguardia de la mixología de la mano de los embajadores de marca; una probadita de una forma de vida apasionante compartida por las grandes estrellas mundiales de la gastronomía.
El hotel Sheraton Buganvilias Resort & Convention Center en Puerto Vallarta fue la sede principal, donde se pudo convivir de cerca con los chefs y otras personalidades de la industria gastronómica en un ambiente elegante y acogedor coronado por los inigualables escenarios naturales de este destino del Pacífico mexicano como telón de fondo.
El programa de actividades incluyó showcookings con los mejores chefs del mundo, conferencias magistrales con los expertos, catas con marcas premium, encuentros empresariales y de networking, talleres gourmet con especialistas compartiendo las últimas tendencias, cenas maridaje, cócteles, una expo gastronómica en la que se degustó la gastronomía de los estados invitados y otras más de artículos, productos y utensilios.
Luis Villaseñor, del Fideicomiso de Turismo de Puerto Vallarta, refrendó el apoyo a este gran evento: “Vallarta Nayarit Gastronómica ha vuelto a reunir a lo más destacado de la gastronomía mundial, generando un intercambio de sabores, experiencias e ideas que viene a enriquecer aún más la ya de por sí rica oferta culinaria de la ciudad; desde el Fideicomiso seguiremos apoyando iniciativas que, como ésta, sigan haciendo de Puerto Vallarta un destino vanguardista”.
Tras una intensa semana llena de actividades, Vallarta Nayarit Gastronómica 2024 concluye esta noche con una cena de cocina disruptiva a cargo de los chefs Mario y Karla Papa, con el chef vallartense Salvador Carrillo como su anfitrión, cerrando así con broche de oro una prolífica edición de este maravilloso encuentro culinario.